«Мооскраузе 2» — это среднеспелый листовой кудрявый сорт, который подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте. Гофрированные блестящие листья тёмно-зелёного оттенка собраны в полураскидистую розетку. Масса одного экземпляра составляет 30–40 г. Зелень хорошо отрастает после срезки и долго сохраняет товарный вид. Используйте её в свежем и сушёном виде.